Афганский казан (полированный) 5 литров

Описание товара

Афганский казан — это уникальная посуда, ставшая не только достоянием нации, но и универсальной для приготовления вкуснейших как традиционных, так и ежедневных блюд для многих хозяек. Материал алюминий, который используется для изготовления казана, имеет большую теплопроводность и стабилен при увеличении температур. Это, в свою очередь, обеспечивает быстрое нагревание и медленное остывание посуды и сохранение тепла еды, даже после того, как казан сняли с огня. Объём казана в 5 литров удобен для семьи из 3-5 человек. Преимущества: — Он легкий. Его не накладно хранить, переносить и брать с собой. — Он безопасный. Изделие выполнено с небольшими выступающими ручками-ушками, а крышка оснащена аварийным клапаном, в случае, если давление внутри казана станет критическим, клапан сработает автоматически и выпустит излишки пара. — Он вариативный. Афганские казаны можно использовать тремя способами: с открытой крышкой просто как кастрюлю, казан; с закрытой крышкой как скороварку; комбинированный вариант: обжариваем мясо с открытой крышкой на сильном огне, потом закрываем крышку и томим. Главное: не следует загружать казан полностью, нужно оставить примерно 1/3 свободного места. Тогда исправность клапана будет обеспечена на долгие годы, а сочность будет сохраняться в каждом вашем блюде.